Desde el Centro Educativo
Instituto de Arte Culinario Carlos Soto, ubicado en Barquisimeto, capital del
estado Lara, se brinda una educación de primera para formar profesionales de
calidad con disciplina y constancia; a la fecha contabiliza 5.914 egresados
como Chef de Cocina Internacional y en tiempos de pandemia no ha paralizado la
formación, así lo aseveró su director el Chef Magister Carlos Soto.
“Me siento brazo ejecutor de
la cocina para enseñar a “tener una vida sana”, porque la salud depende de lo
que se consume y debemos alimentarnos bien, aunado que estudiar ‘el arte de
cocinar’ es una maravillosa opción para formarse y ejercer en cualquier parte
del mundo”, dijo Soto, a la vez indicó que, entre sus premisas, para educar,
destaca llevar el aprendizaje de la gastronomía a todos los niveles: “enseño al
ingeniero, médico, doctor, empresario, artista, bachiller y también al taxista,
ama de casa; incluso los egresados de otras escuelas pueden contar con mi
formación culinaria”.
“El arte culinario genera
dinero y cuando se decide aprenderlo profesionalmente, sobre todo en estos
tiempos de pandemia que exigen reinventarse, debe asumirse con mucha disciplina
y responsabilidad, porque en las manos del chef se concentra el alimentar a los
demás, el enseñar a comer a la población; así que siempre mi llamado será a no
estar emprendiendo la comercialización de alimentos cocinados de manera
improvisada sin tener la adecuada base de conocimiento y aplicación de las
normas HACCP, porque la higiene en la comida
es fundamental para garantizar la salud de los comensales”, recomendó.
Un aproximado de 2.014
egresados del Instituto de Arte Culinario Carlos Soto se encuentran trabajando
por el mundo, “la carrera de Chef que ofrecemos está avalada por el Ministerio
de Educación y por entes internacionales; mis alumnos salen de aquí con un
cúmulo de conocimientos, aprenden cocina mantuana venezolana, francesa,
española, italiana, china, tailandesa, de la India, vietnamita, polaca,
alemana, rusa, griega, danesa, de Perú, Ecuador, República Dominicana, Puerto
Rico, Cuba, Chile, Costa Rica, México”.
Coordenadas
www.carlosoto.com
Instagram chefcarlossoto
Con información de Prensa
Chef Magister Carlos Soto
Novedoso portal de noticias donde no solo estaremos informando, sino que seremos “la noticia detrás de la noticia “.El periodismo de Interpretación reinventado. Los mejores profesionales de la comunicación, el mejor talento en diversas aéreas del acontecer nacional e internacional en un solo portal. Un equipo de ensueños. Nuestro propio “Dream Team” noticioso. “Venezolanos en el Mundo “, “Sungreen” nuestra emisora ecológica digital y la columna de El Pajarraco son algunas de nuestras secciones fijas en nuestro portal. Visítalas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario